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【短笛咖啡介紹:

「短笛咖啡」是謂Mini拿鐵。

由比Espresso更為濃郁的Ristretto 製成,其使用的咖啡杯約為原拿鐵杯的1/3大小 (約莫100ml),並由咖啡手打發奶泡製作成Mini拿鐵。

口感相較於拿鐵更為濃郁,咖啡因含量幾乎等同於一杯拿鐵,但容量、熱量都不是這麼的負擔,適合還未能接受純飲Espresso的人士飲用。

《淵源》

短笛咖啡發跡於澳大利亞,蔚為流行於墨爾本。

而這裡也是啟發我們咖啡師生涯的地方,其當地的咖啡文化是這座城市生活不可或缺的一部分,在墨爾本,我們可以驕傲地說,你找不到一間不好喝的咖啡館。

最近有人點選短笛咖啡,這種咖啡是由拿鐵演變而來的,只是調製的牛奶比例不一樣而已,咖啡的含量會比較高,喝起來比較濃郁,不像拿鐵喝起來是牛奶的味道比較重,但又和卡布奇諾不太一樣。

「秀秀,幫我把餅乾送入烤箱,不要忘記設定時間和看一下。」吳邪忙著處理其他的事情,只好交代霍秀秀去做。

「好。」霍秀秀把餅乾送入烤箱當中,順便設定了時間。

今天很多人點珍珠奶茶,咖啡的部份也有很多人點短笛咖啡,所以張起靈和吳邪他們兩人忙到沒有時間去處理其他的事情,因此要配上咖啡的餅乾和蛋糕吳邪只好退而求其次要求霍秀秀去處理。

雖然他知道霍秀秀是廚房殺手,廚藝真的很讓人傷腦筋,但是吳邪覺得只是單純的簡單烤餅乾和烤蛋糕應該沒有太大的問題,畢竟現在人很多解子揚也無法分身幫忙他。

「秀秀應該可以吧」吳邪有些擔心的說著,他有些不好的預感。

平常是解子揚會幫忙他,只是現下他和解子揚都無法幫忙對方,忙到分身乏術無法去幫忙對方,畢竟外場人員丟給霍秀秀和王盟的話肯定會讓人傷腦筋,沒想到下午茶時間會來這麼多的人,連平常在廚房幫忙的雲彩也出來幫忙。

但是因為後台實在是沒有辦法,吳邪無法分身乏術去做那些甜點、餅乾,只好把霍秀秀叫來幫忙,本來打算叫雲彩過來幫忙,沒想到張起靈讓她去送咖啡給客人,他也不好意思叫她來幫忙。

霍秀秀很高興可以幫忙吳邪,能夠進入後台幫忙自然會很高興,基本上不要太過分自家吳邪哥哥是不會說什麼的,只是正在學習做蛋糕的霍秀秀完全忘記烤箱當中的餅乾,直到有些許的燒焦味飄散在空氣中的時候才察覺。

「唉秀秀,妳把餅乾給烤糊了」吳邪看見這樣的情形苦笑又很無奈。

「咦?咦?我忘了,對不起,吳邪哥哥,我對不起你。」霍秀秀看見這樣的情形馬上道歉。

「好了、好了,妳去和老癢換班,去外場忙吧!」吳邪懶的去責備霍秀秀,只是拍拍她的肩膀告訴她這件事。

霍秀秀聽見吳邪說的話乖乖的去和解子揚換班,吳邪開始處理剛剛烤糊的餅乾,看見這樣的情形只能重做,這些賣相不好看的餅乾怎麼可以拿給客人,加上烤焦的東西對身體也不好,他只好讓這些餅乾進入垃圾桶裡去。

張起靈看見吳邪正在收拾東西的樣子沒多說什麼,只是走上前去幫忙他,其實他們早就知道霍秀秀的廚藝有多麼的糟糕,連烤個餅乾這樣簡單的事情也可以烤糊,對此吳邪真不知道要說什麼。

吳邪發誓下次要好好的教導一下霍秀秀,以免那傢伙以後嫁人要讓解雨臣傷腦筋,看樣子他只要有時間就要好好的來訓練她,讓她的手藝可以再進步一點,至少可以入口。

很快的吳邪又做好了一盤新的餅乾,跟著短笛咖啡送到客人的手上,張起靈深深的覺得他的手會變魔法,不需要多久的時間就可以做出好吃的糕點,又讓客人讚不絕口的糕點。

「嘴巴張開!」吳邪把一塊餅乾拿給張起靈吃。

「還不錯吃。」張起靈把餅乾送入口中慢慢的咀嚼。

「是嗎?還不錯吃就好。」看見這樣的情形吳邪露出微笑。

「只要是你烤的都很好吃。」張起靈親吻吳邪的臉頰。

「說什麼呢!我才沒有你說的那樣好。」吳邪對此從未自滿過。

「真的很好吃。」張起靈微笑的看著他。

霍秀秀和解子揚看見他們又深情款款的看著對方很無奈,不打算理會他們兩人繼續去做自己的事情,誰叫他們兩人總是會無視其他人在放閃光,而且這樣的動作許多女客人都很喜歡看。

張起靈和吳邪進入兩人世界之後很難回神,除非有人提醒他們,不然的話要等到張起靈滿意才會回神,其他人知道他的個性自然也不多說什麼,因為吳邪也沒有反對。

吳邪回過神來推開張起靈繼續去做自己的事情,他有好多的糕點沒有準備好,看見這樣的情形張起靈也不以為忤,繼續去處理自己的事情,雖然他很想要繼續下去,不過礙於自家戀人臉皮很薄,只好放棄繼續下去。

「下次泡短笛咖啡配好了,應該會很搭配。」張起靈靠在吳邪的耳邊說。

「嗯,下次再說!」吳邪聽見張起靈的說法不知道要說什麼。

「我很期待。」張起靈微笑的看著吳邪。

「去工作啦!不要騷擾我!」吳邪很乾脆的把張起靈推回他工作的地方。

張起靈乖乖的回去工作不繼續騷擾吳邪,每天偷閒騷擾吳邪已經是他的日常工作之一,看見吳邪害羞的樣子他覺得這樣子的戀人很可愛,因此他總是喜歡故意去逗弄吳邪。

當然吳邪知道張起靈根本就是故意的,讓他實在是不知道要說什麼才好,雖然他不怎麼喜歡他這樣逗弄自己,可是自己卻拿他沒有辦法,誰叫他是自己最愛的人,吳邪拿張起靈一點辦法也沒有。

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